臭氧發(fā)生器選型非常重要應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行選型：
采購臭氧發(fā)生器時(shí)首先要確定其使用用途，是用于空氣滅菌除味還用于水處理。用于空氣處理時(shí)可選擇低濃度經(jīng)濟(jì)型的開放式臭氧發(fā)生器，它包括有氣源開放式和無氣源開放式兩種最好選有氣源機(jī)型。該類臭氧發(fā)生器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單價(jià)格低廉，但工作時(shí)溫度和濕度影響臭氧發(fā)生量。上述開放式臭氧發(fā)生器屬最簡(jiǎn)單的臭氧裝置，對(duì)于要求高的場(chǎng)所空氣處理也應(yīng)選擇高濃度臭氧發(fā)生器�？諝馓幚頃r(shí)按20-50mg/m3標(biāo)準(zhǔn)投放，食品藥品行業(yè)選高值。可根具空間大小換算即得出臭氧的總用量（即臭氧發(fā)生器產(chǎn)量）。用于水處理時(shí)必須選購高濃度臭氧發(fā)生器（臭氧濃度大于12mg/L），低濃度臭氧處理水是無效的。高濃度臭氧發(fā)生器為標(biāo)準(zhǔn)配置含氣源及氣源處理裝置和臭氧發(fā)生裝置。小型的可設(shè)計(jì)成一體式機(jī)型產(chǎn)量在5-200g/h間，大中型臭氧發(fā)生器基本以機(jī)組形式存在。
目前食品安全問題非常嚴(yán)峻，我們也經(jīng)常在各種媒體上知道出現(xiàn)了很多次重大的食品安全問題，給人民的生活健康造成了嚴(yán)重的危害。有什么辦法可以解決這些問題呢，有沒有一種消毒方式是又快捷、又安全而且不會(huì)對(duì)食品造成二次污染呢？通過我司科研人員的不懈努力終于找到了解決的方法，那就是臭氧消毒。臭氧消毒的出現(xiàn)解決了上述的問題，而且方便成本低。下面我就為大家介紹這種消毒技術(shù)。
1、 什么是臭氧
要了解臭氧消毒就首先要知道什么是臭氧。臭氧（O?）又稱為超氧，是氧氣（O?）的同素異形體，在常溫下，它是一種有特殊臭味的淡藍(lán)色氣體。臭氧主要存在于距地球表面20~35公里的同溫層下部的臭氧層中。在常溫常壓下，穩(wěn)定性較差，可自行分解為氧氣。臭氧具有青草的味道，吸入少量對(duì)人體有益，吸入過量對(duì)人體健康有一定危害（不可燃，純凈物）氧氣通過電擊可變?yōu)槌粞酢?br style="margin: 0px; padding: 0px; overflow-wrap: break-word; line-height: 28px; text-align: justify; background-color: rgb(238, 238, 238);"/> 2、 臭氧消毒原理
�。�1）、臭氧對(duì)細(xì)菌滅活的機(jī)理：
臭氧對(duì)細(xì)菌的滅活反應(yīng)總是進(jìn)行的很迅速。與其它殺菌劑不同的是：臭氧能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類雙鍵反應(yīng), 穿入菌體內(nèi)部，作用于蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡。臭氧還作用于細(xì)胞內(nèi)的核物質(zhì)，如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。
（2）、臭氧對(duì)病毒的滅活機(jī)理：
臭氧對(duì)病毒的作用首先是病毒的衣體殼蛋白的四條多肽鏈，并使RNA受到損傷，特別是形成它的蛋白質(zhì)。噬菌體被臭氧氧化后，電鏡觀察可見其表皮被破碎成許多碎片，從中釋放出許多核糖核酸，干擾其吸附到寄存體上。
臭氧殺菌的徹底性是不容懷疑的。
3、臭氧消毒優(yōu)點(diǎn)
�。�1）、消毒殺菌效率高：對(duì)細(xì)菌的殺滅率優(yōu)于紫外線燈，是紫外線燈的1.5-5倍。
�。�2）、廣譜性：對(duì)多種病毒、細(xì)菌、微生物都具有極強(qiáng)的殺滅能力，還可防霉、除霉、保鮮、去異味、并可降低有害物質(zhì)。
（3）、無二次污染：臭氧消毒后無需任何外界因素的介入，自然還原為氧氣，無任何有毒有害殘留物質(zhì)的殘留。
（4）、消毒無死角：不同于紫外線的光線照射，它可通過氣體的彌散，到達(dá)各個(gè)角落，甚至地毯類的一定深度。對(duì)不規(guī)則物品的表面和內(nèi)腔，也可達(dá)到滿意的消毒殺菌效果。
�。�5）、節(jié)能、降耗、殺菌：一臺(tái)臭氧消毒殺菌器約等于5-8支紫外線燈管的功耗，耗電量紫外線燈管的四分之一，有效使用壽命是紫外線的燈管的8-10倍。